33 exposants vous attendent

 

jusqu’à ce dimanche soir, 18 heures

 

 

Inauguré ce samedi matin, le 11e salon de la gastronomie et des arts de la table du Creusot est l’un des grands rende-vous savamment concocté par le Lions Club Val-Mont en Bourgogne.

 

 

 

 

 

C’est à la salle de l’Alto que pas moins de 33 exposants vous attendront jusqu’à ce soir pour vous faire découvrir leur talent et leur savoir-faire.  

 

Talent et savoir-faire qui ont, on peut l’écrire sans risquer d’être démenti, épaté tous les visiteurs. A commencer par les officiels qui l’ont inauguré sous la conduite d’Odile Rabiant, la présidente du Lions Club Val Mont, avec à commencer : André Billardon, maire, Olivier Perret et Bernard Paulin, adjoints, ainsi que le président du Lions de Montceau : Jean-Louis Jacob qui était accompagné de Patrick Mermet. 

 

 

 

 

 

Et comme Le Creusot est bel et bien en Bourgogne, c’est le Charolais, la viande charolaise plus précisément, qui est l’invité d’honneur de cette édition. Un « produit » que connait bien Christian Decerle, président de la Chambre d’Agriculture, à qui a été confié le soin de donner une conférence sur le thème de « Bocage, Elevage, Equilibre » à 15 heures, ce dimanche. Donner mais aussi co-animer puisque sera également présent Didier Giraud, des « Grandes gueules » que les auditeurs de RMC connaissent bien !

 

Un simple tour des stands vous mettra l’au à la bouche mais rassurez vous : Laurent Doucet et son équipe, ont tout prévu avec, pour commencer : une démonstration de plats cuisinés confiée au chef de cuisine : P. Dumont. Sans oublier, évidemment, la possibilité de vous restaurer sur place le midi. A bons lecteurs, fins gourmets, vous savez ce qu’il vous reste à faire.

 

Côté renseignements pratiques complémentaires, sachez qu’une tombola vous permettra de gagner de nombreux lots, tombola organisée avec le billet d’entrée qui est fixé à 2 euros.

 

Dans son discours, Mme Rabiant est revenue sur l’ensemble des actions menées par le Lions Club Val Mont au nom de la générosité, de l’aide et de la solidarité. La démonstration, s’il en était besoin, que la devise du Lions : « We serve » est bel et bien une réalité !

 

Une discours repris par Olivier Perret qui a remarqué que le salon est la preuve de l’animation de la ville et de la pertinence de l’Alto pour tout type d’événements ; y compris celui-ci. Cela, avant de souligner que «ce salon, qui en est à sa 11ème édition, fait d’ailleurs partie du paysage et c’est un rendez-vous attendu chaque année». Un orateur qui ne manqua pas de féliciter les exposants pour leur implication dans cette réussite annoncée, tout en leur souhaitant de réaliser de bonnes affaires durant ces deux jours.

 

 

Au programme de ce dimanche :

 

       

– à 11 h : Mousseline de céleri à l’émincé de paleron

 

– à 17 h : Ile flottante aux petits pois et collier de boeuf.

 

 

Annabelle Berthier