Environ 200 repas pour le premier service !

Bénéficiant déjà de conditions d’accueil que beaucoup d’étudiants rêveraient d’avoir, ceux qui fréquentent le campus Sud Bourgogne disposent, depuis ce mardi midi, d’un restaurant universitaire digne de ce nom. Mieux même !…

200 repas pour l’ouveture du Resto U du Creusot… par montceaunews

La mise en service d’un tel équipement est un véritable évènement et c’est pourquoi, parmi les premiers convives, figuraient des élus sans qui ce projet n’aurait jamais vu le jour. Jean-Claude Lagrange, président de la communauté urbaine, Philippe Baumel, vice-président du conseil régional, et André Billardon, maire du Creusot, avaient donc choisi, ce midi, de retourner, non pas sur les bancs de l’école, mais au moins sur ceux de la « cantine ». Une visite qu’ils ont effectué sous la conduite de Dominique Martin, directeur du CROUS de Bourgogne.

Bâtiment audacieux, mais surtout « haute qualité environnementale », le resto U est l’exemple même de la politique de territoire intelligente parce qu’utile ! Un investissement de 3,3 millions d’euros financés pour moitié par le conseil régional de Bourgogne, par la communauté urbaine et la ville du Creusot à hauteur de 415 000 euros chacune, l’Etat (600 000 euros) et le Crous (370 000 euros).

Un restaurant de 250 places, pouvant servir jusqu’à 550 repas par jour (au tarif de 3,05 euros par repas), de 1 200 m2 de surface utile et qui accueille également un pôle de services aux étudiants  (ouvert aux heures de repas) ; sorte de « guichet unique » pour tous les services en lien avec la vie étudiante : bureaux du Crous, du service des relations internationales et assistance sociale. Sans oublier une salle de réunions mise à la disposition des étudiants et des associations étudiantes.

Comme vous allez pouvoir l’entendre dire dans notre vidéo, par quelques étudiants interviewés ce midi, ce restaurant était très attendu et devrait, de ce fait, rencontrer le succès qu’il mérite. D’autant que, côté restauration, le choix a été fait de proposer des menus aussi variés que bons. Nous en parlons par expérience !

Dernière précision : ce resto U sera inauguré le 23 janvier prochain en présence, entre autres élus, de François Patriat, président du conseil régional de Bourgogne, etc.

Pour les futurs étudiants, précisons que le resto fonctionnera du lundi midi au vendredi midi et que vous pourrez y prendre des repas le lundi soir, le mardi soir, le mercredi et le jeudi soir. Et pour les autres, non étudiants, qu’ils pourront en profiter aussi moyennant un tarif un peu plus élevé.

Texte, photos et vidéo Annabelle Berthier