C’est après plusieurs mois d’attente, raisons sanitaires obligent, que l’entreprise a reçu officiellement le prix « Produit éco-conçu » des mains de Jean-Claude Lagrange, Vice-président au conseil régional.

Pour le représentant de Marie-Guite Dufay, cela a été l’occasion d’échanger avec la direction de l’entreprise sur ses projets, ses difficultés et sur l’avenir. Car pour ODIC, la direction actuelle a des ambitions.

 

ODIC, une entreprise locale spécialisée dans le matériel frigorifique professionnel

 

L’entreprise ODIC est une PME située sur la zone Coriolis à Ecuisses. Elle existe depuis près de 40 ans et est arrivée en Bourgogne dans les années 1990 avant d’être rachetée en 2017 par Xavier Baro et Hervé Giraud. C’est aujourd’hui Xavier Baro qui en assure la présidence.

L’entreprise comprend aujourd’hui 65 salariés et recrutait avant la crise sanitaire une à deux personnes par an. Ainsi elle a récemment recruté un responsable méthode. Et une partie de ses besoins peuvent se porter sur des postes de monteur.

 

L’entreprise possède aussi un bureau d’études comprenant 5 personnes dont un ingénieur d’étude ou un laborantin par exemple. Ce bureau d’études permet à l’entreprise de pouvoir répondre aux besoins de leurs clients et de travailler sur le rajeunissement de leur gamme de produits.

 

Spécialisée dans la fabrication de matériel frigorifique professionnel (grands congélateurs etc.), l’entreprise est spécialisée sur la production de petites séries (de 100 à 3000 unités). Ponctuellement elle travaille aussi sur d’autres projets tel que la sous-traitance pour une entreprise spécialisée dans les stations hydrogènes. Elle a été aussi sollicitée dernièrement pour la création de boîte aux lettres réfrigérée.

 

Le procédé technique de fabrication est relativement simple : des tôles en inox à plat sont pliées puis une isolation est ajoutée, avant le montage de l’équipement froid. L’entreprise assure aussi la livraison du produit, prêt à monter par un professionnel.

 

L’entreprise assure la sous-traitance pour des industriels sur la technologie du froid. Ce sont environ 15 industriels qui sont concernés en France. ODIC travaille notamment avec Zodiac pour la réalisation de déshumidificateur.

 

La clientèle principale de l’entreprise reste dans le secteur de la restauration et du froid.

 

Des investissements et un rajeunissement de deux gammes de produits

 

Dès 2017, l’objectif des nouveaux propriétaires de l’entreprise était de la rajeunir afin de la rendre compétitive. Ils ont ainsi investi un million d’euros au niveau de la production avec l’achat de deux machines, l’une pour la découpe au laser à hauteur de 600 000 € et l’autre pour le pliage des tôles à 400 000 €.

 

Et ce n’est pas tout. Pour gagner en compétitivité, ils ont décidé de travailler les gammes de produits. Et pour répondre aux besoins des clients, il fallait proposer des produits dont l’encombrement était moins important.

 

Mr Baro raconte : « Quand on a repris l’entreprise, on a communiqué sur les phases de renouveau dans lesquelles on rentrait. Nous avons abordé l’économie d’énergie, la facilité d’utilisation, l’encombrement. Cela a permis de réfléchir sur le renouvellement des produits, sans oublier la politique RSE des sociétés. Nous avons pensé aussi au cycle de vie du produit du début à la fin. Il y a quelques années, la Bourgogne était en avance sur ces questions. Aujourd’hui ces thématiques se sont généralisées au niveau national. »

 

Pour rappel voir aussi : https://montceau-news.com/economie/629705-odic-entreprise-locale-laureate-dun-trophee-eco-innovez.html

 

Une innovation récompensée : une cellule de refroidissement rapide éco-conçue

 

L’idée de départ était d’améliorer les produits en intégrant les aspects environnementaux dès la conception de façon à réduire les impacts sur l’ensemble du cycle de vie.

Cette nouvelle génération d’équipements frigorifiques professionnels apporte une solution de refroidissement rapide et puissante dédiée aux unités de production ayant des volumes importants, développée sur 4 axes :

• Facilité d’utilisation = confort d’usage = Ergonomie

• Optimisation du ratio consommation d’énergie/performance

• Encombrement réduit

• Interventions de SAV et de maintenance facilitées

 

Ces produits proposent plusieurs avantages :

• Diminution de la consommation -5 à – 7% selon la configuration

• -30% de matières premières

• Performance : passage de +63°C à une température à cœur inférieure à +10°C en moins de 2h

• Temps de montage réduit de -15 à -20% et simplifié

• Transport optimisé, conçu pour être livré à plat

 

Le prix et la remise des Trophées

 

La cérémonie de remise des prix aux Trophées « Eco-innovez en Bourgogne-Franche-Comté » 2020 s’est déroulée en deux temps : en visioconférence fin novembre, lors de l’événement « Créer Demain, 2 jours pour innover » et en physique ce mercredi 24 février.

Le trophée a été réalisé par les lycéens du Lycée professionnel Jules Vernotte de Moirans-en-Montagne avec l’aide de la plateforme technologique Tecbois.

 

Odic, représentée par son président, Xavier BARÓ, remporte le trophée « Produit éco-innovant » remis par Jean-Claude LAGRANGE, Vice-président au Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté. L’entreprise bénéficie également d’une vidéo de présentation de son innovation, déjà en ligne ainsi qu’une journée de formation et un an d’adhésion au Pôle éco-conception, partenaire des Trophées.

Cette année de suivi permettra à l’entreprise de poser des questions au pôle afin de poursuivre ses innovations. L’entreprise ODIC a aussi été accompagnée par l’ADEME pour le travail sur ses deux premières gammes de produits.

 

Les Trophées

 

Les trophées sont organisés tous les deux ans. En 2020, ce sont 19 candidats qui ont présentés leurs innovations.

L’objectif est de valoriser les projets d’éco-conception ainsi que les trajectoires vers l’économie de la fonctionnalité et de la coopération.

Les Trophées sont organisés par l’AER BFC et financés par l’ADEME Bourgogne-Franche-Comté et la Région Bourgogne-Franche-Comté. Bpifrance, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bourgogne Franche-Comté, la Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat, la DIRECCTE BFC, la DREAL BFC et le Pôle éco-conception sont partenaires du concours.

 

Le travail se poursuit sur deux autres gammes de produits et la chaîne de production

 

Malgré les aléas de la crise sanitaire et économique, le secteur d’activité de l’entreprise a connu une baisse de 20% de son activité, l’entreprise ODIC poursuit ses projets. En 2017, cela faisait 10 à 12 ans que l’entreprise n’avait pas revu ses 4 gammes de produits. La direction actuelle a réalisé un premier travail sur deux premières gammes, travail pour lequel elle a été honorée de plusieurs prix.

 

Les deux dernières gammes de produits sont donc en cours de travail.

 

Et une fois bien établie en France, l’entreprise se rouvrira à l’export d’ici 2 à 3 ans.

 

Malgré les circonstances économiques, les objectifs de l’entreprise sont en cours d’être atteints même si la direction souhaite restée prudente : « On ne va pas sortir de cette crise avant 2023. Et il faudra attendre une année de travail où les restaurateurs auront bien travailler avant qu’il puisse y avoir des reprises d’investissements » a expliqué Hervé Giraud.

 

Jean-Claude Lagrange s’est intéressé aussi aux difficultés rencontrées par l’entreprise et notamment à travers l’accès aux aides qui a été incompréhensible pour les gérants. Finalement l’entreprise n’a pas pu en bénéficier.

L’entreprise a été fortement impactée puisque la restauration dans l’enseignement et les entreprises ont été impactés. Il reste la restauration hospitalière qui a maintenu son activité.

Et ODIC s’est diversifiée en direction de la grande distribution qui continue de travailler.

 

Visite et découverte de l’entreprise

 

Jean-Claude Lagrange a ensuite visité l’entreprise divisée en plusieurs parties : production et stockage. Cela a été l’occasion de découvrir les machines françaises achetées en 2017.

L’entreprise aujourd’hui certifiée ISO 9001 poursuit sa modernisation de la chaîne de production avec notamment l’idée de mettre en place la digitalisation de la production là où cela peut paraître opportun permettant un meilleur confort de travail du personnel et une meilleure qualification.

 

A terme et après l’achèvement de la modernisation des deux dernières gammes de produits, l’entreprise a pour objectif d’obtenir la certification ISO 14 001, une certification à visée environnementale.

 

Jean-Claude Lagrange s’est montrée particulièrement attentif aux projets de l’entreprise tout au long de sa visite et des échanges et apportera son appui afin que cette entreprise puisse continuer de se moderniser et se diversifier.

 

EM