… à Chevagny-sur-Guye

 

est ouvert !

Le 13 août 2014, nous vous avions raconté sur ce site l’étonnant parcours de Pierre Bonnard, le « Paysan Boulanger » super diplômé qui allait s’installer dans le petit village de Chevagny sur Guye. Nous vous invitons à consulter cet article :

 

https://montceau-news.com/sortir/202901-le-pain-du-gueulard-a-chevagny-sur-guye.html

 

 

Et bien, çà y est ! Le four fonctionne et vendredi dernier, c’était l’inauguration. Une inauguration parfaitement réussie puisque la foule était au rendez vous pour goûter le bon pain campagnard, pour en acheter aussi… çà se vendait …. comme des petits pains…. ! La queue qui s’étirait depuis le trottoir jusqu’au comptoir installé dans l’ancienne auberge, a duré près de 2 heures avant l’épuisement du stock. Et puis, aidé de ses parents Annie et Yves et de nombreux amis, Pierre avait bien fait les choses, puisqu’avec le pain on pouvait déguster le fromage de chèvre et la terrine (fabrication Yves), avec un p’tit coup de rosé ou d’rouge ! La vraie campagne, le vrai terroir était de la fête à Chevagny sur Guye.

 

Le Conseiller Général Jean François Lautissier, le Président de la Communauté de Communes du Clunysois (36 communes), Jean Luc Delpeuch et bien sûr le Maire de la commune, Marie Odile Marbach, présents sur les lieux n’ont pas manqué de féliciter Pierre pour son savoir faire et son audace.

 

 

Il faut savoir que la vente du pain va se faire tous les lundis, mercredis et vendredis de 16h à 19h30 et les samedis de 9h à 13h. pierre-bonnard@hotmail.fr 06.02.07.84.53.

 

Nous souhaitons une belle réussite à Pierre, notre sympathique « Paysan- Boulanger »!

 

 

Jean Michel Lendel